Elaboración de gofio en Santa Cruz de Tenerife

La empresa

Nuestra empresa Molino de Gofio La Salud S.L., fue fundada en 1944 y fue adquirida por D. José García Cabello en 1955, desde aquel año pasamos a ser un negocio familiar y artesanal.


Ubicados en Santa Cruz de Tenerife, estamos especializados a la elaboración de gofio y harinas. En la actualidad seguimos siendo una compañía familiar, regentada ahora por tres de los hijos de D. José, que han adaptado, tanto los procesos productivos como los controles sanitarios y de distribución, a la normativa europea vigente.


Gracias a la dedicación que le ponemos al trabajo que realizamos, hemos sabido responder de manera ágil y eficiente a las constantes exigencias del mundo actual. Conservamos el gusto por la tradición artesana en cada uno de los productos que fabricamos. 


Nuestra línea de producción consta de:

  • Una limpiadora de criba y aspiración.
  • Un horno tostador en continuo.
  • Dos molinos de 1.10 m.
  • Una envasadora vertical y dos vehículos de transporte; con una producción aproximada en el último año de 200 toneladas.

Venga a conocernos. Le esperamos.

Somos el auténtico sabor tradicional.